澳门豆捞是什么鱼头（澳门豆捞是什么）

大家好,香香来为大家解答以上的问题。澳门豆捞是什么鱼头，澳门豆捞是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、是一种火锅。

2、澳门豆捞其实是杭州一家餐饮集团，因为创始人汪先生在澳门旅行时，发现当地的人都喜欢把海鲜捞上来用清汤煮来吃，这种吃法的海鲜，肉质鲜嫩无比、汤汁清甜不油腻。

3、而澳门人就把这种做法称作“豆捞”回来后汪先生决意要把世界的海鲜美食与“豆捞”结合，创立了“澳门豆捞”这个品牌。

4、所以“澳门豆捞”和“澳门的豆捞”是两种东西。

5、豆捞取自“都捞”谐音，意为捞财、捞福、捞运。

6、豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。

7、澳门豆捞以清淡汤料、海鲜和酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。

8、火锅以清淡养生和海鲜、牛羊肉为主。

9、以火锅为主，非常不错的一个火锅品牌。

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