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五豆粥的配方(五豆粥)

2023-12-19 11:15:14 来源: 用户: 

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。五豆粥的配方,五豆粥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、养生中所说的五豆粥,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥,有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。

2、 赤豆: 具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效。

3、对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜。

4、 黄豆: 具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。

5、是心血管病患者的佳食,对于糖尿病有一定的疗效。

6、实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。

7、 绿豆: 具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润 肤、祛脂保肝功效。

8、常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。

9、 扁豆: 具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。

10、古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。

11、” 黑豆:具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

12、 把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华,经食物互补、生物营养价值大大提高。

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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