大茶饭宵夜大牌档（大茶饭）

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1、粤语方言。

2、所谓‘大茶饭’，旧时是指酒席饮宴的食物，皆因比普通日常饮食好，所以被用来形容“油水”丰富的事。

3、“大茶”的来由是，旧时家贫者饮茶，是难以买的起“整片好叶”的那种好茶，只能化小钱买碎叶末的次茶，偶尔改善喝“大叶好茶”就是在饮宴吃酒席上。

4、因此酒席的“饭”被俗称为“大茶饭”。

5、这词在过去，一般仅流行于下层人士，后来引申为‘大买卖或者做大事’的那种意思。

6、但词本身含义“油水丰富”是不变的，大买卖不是“油水丰富”么？ 但现已多指“去打劫”，谓“去食大茶饭”。

7、某人是专吃“大茶饭”，是指某人专做大贼的。

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