电炒锅特氟龙涂层有毒吗（特氟龙涂层有毒吗）

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1、这是没问题的。

2、特氟隆是一种氟化物质，其中的氟涂料开始分解的温度需要在摄氏450度以上，而家用锅是不太可能达到这个温度的。

3、油冒烟的温度一般也就是在摄氏150度左右；如果达到摄氏200度以上，菜就会被烧焦、烧糊。

4、涂层可以经受摄氏260度以上的温度，到达450度才开始分解，这两个温度都己远高于日常煎炒烹炸的使用温度。

5、所以，在正常使用不粘锅炒菜煮食的过程中，是不会对健康有害的。

6、当然，如果不粘锅所用的材料并不是合格的特氟隆，安全性就难说。

7、然而，无论用哪一种锅炒菜时用猛火，或把食油烧得太热，都会从油烟中释放出致癌的有毒气体。

8、因此，避免用过高温度，防止烟气四冒。

9、还要保证通风足够，才最重要。

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