【乙醇的沸点是多少度】乙醇是一种常见的有机化合物，广泛用于医药、化工和日常生活中。了解乙醇的物理性质，如沸点，对于其应用和储存具有重要意义。以下是关于乙醇沸点的详细说明。
一、乙醇的基本信息
乙醇（Ethanol），化学式为C₂H₅OH，是一种无色透明的液体，具有特殊的香味。它是一种极性分子，能够与水以任意比例混溶。乙醇在常温下是液态，其沸点是衡量其挥发性和稳定性的重要指标之一。
二、乙醇的沸点
乙醇的沸点是指在标准大气压（101.3 kPa）下，液体沸腾时的温度。根据实验数据和文献资料，乙醇的沸点通常在 78.4°C 左右。
需要注意的是，乙醇的沸点会受到外界压力的影响。在高海拔地区，由于气压较低，乙醇的沸点会略微降低；而在高压环境下，沸点则会升高。
三、乙醇沸点的实验测定
在实验室中，可以通过蒸馏法测定乙醇的沸点。将乙醇加热至沸腾，并记录其开始汽化的温度，即可得到其沸点。此外，使用精密温度计和标准大气压条件可以提高测量的准确性。
四、乙醇沸点的应用意义
1. 工业生产：在酒精饮料制造过程中，乙醇的沸点决定了蒸馏的效率和纯度。
2. 化学实验：在有机合成中，乙醇常作为溶剂或反应介质，了解其沸点有助于控制反应条件。
3. 安全储存：乙醇易挥发，储存时需注意温度控制，避免因高温导致挥发或蒸发损失。
五、乙醇沸点对比表
| 物质名称 | 化学式 | 沸点（℃，标准大气压） | 备注 |
| 乙醇 | C₂H₅OH | 78.4 | 常见有机溶剂 |
| 水 | H₂O | 100 | 纯净水 |
| 甲醇 | CH₃OH | 64.7 | 毒性较强 |
| 丙酮 | C₃H₆O | 56.5 | 极性溶剂 |
六、总结
乙醇的沸点约为 78.4°C，这是其在标准大气压下的典型值。了解这一数值有助于在实际应用中更好地掌握乙醇的性质和用途。无论是工业生产还是科学研究，准确掌握乙醇的物理特性都是十分必要的。