腊鸭焖藕怎么做好吃（藕怎么做好吃）

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1、炸藕饼的 主料：莲藕；瘦猪肉；小葱；香炸粉；盐、生抽等调味料。

2、 炸藕饼的做法： 准备工作： 香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用； 2、将瘦猪肉搅成肉泥，加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用 做　　法： 莲藕洗净切成5mm厚薄片； 2、取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油内炸至金黄即熟。

3、 备　　注：馅料可随自己喜爱而改变，可改鱼茸、肉碎或虾胶等。

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