电高压锅炖鸡怎么炖好吃（电高压锅怎么炖整只鸡）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。电高压锅炖鸡怎么炖好吃，电高压锅怎么炖整只鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、要去菜市场买活的老母鸡一只，让人给褪干净。

2、回到家后把鸡放到锅里面，在放冷水，煮开锅后，拿出鸡，冷水冲下，整只鸡放入电压力锅。

3、在放姜片5到6片，花椒10粒左右，茴香若干，六角2粒，枸杞10粒，干辣椒5枚，葱段3-5厘米长3段（放到鸡肚子里，要不出锅的时候都烂了，在肚子里出锅的时候拿出来）。

4、然后放入冷水莫过鸡，4汤勺白醋，2汤勺黄酒，米酒3汤勺，红酒也可。

5、调好电压力锅，煲汤，等时间到了就可以了，然后你可以选择手撕鸡肉，调凉菜或下面叶。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。