大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。糯米糕的做法家常做法的,糯米糕的做法家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
糯米粉,黑巧力,纯牛奶,白糖(量按个人酌情定) 做法1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。 2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面团。 3.找一铁饭盒当模具,在铁盒内抹上一层黄油,先把深色面团平铺在铁盒底,接着铺白色面团,轻按均匀。 4.在白面团上撒一层芝麻,放入热水锅中蒸半小时左右。 5.蒸好后倒出,切成块状,沾上白糖即可吃了。 材料
黑芝麻20克,花生10克,糯米粉50克,植物油0.5小匙,蜜糖0.5小匙,桂花酱1小匙 做法1.黑芝麻、花生放入搅拌机容器里打碎;与糯米粉混合和成面团~ 2.和面团时,在面团里加入植物油、蜜糖(用蜂蜜代替也可以) 3.蒸锅预热10分钟,把和好的面团放入锅内蒸20分钟~ 4.出锅冷却后,用面杖擀成一张面饼,在上面抹一层桂花酱;卷成小卷,切段即可 材料
糯米(200ml量杯当量)。 红枣10颗。 白砂糖or冰糖· (部分原料需洗干净) 做法1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖)。PS:即 把手平放在锅中的米上 加入的水能淹没至手背· 2··红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)。 3··糯米饭熟后,取出.准备一个碗。 4··取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭。(可用白开水 蘸水捣糯米)。 5··取一个碗,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料。 6··凉后切成小块食用。
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