粽子叶煮多长时间合适吃（粽子叶煮多长时间合适）

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1、

1、5至10分钟

2、煮制粽叶为的是杀菌，煮至5至10分钟足以。粽子叶在煮之前，先清洗，最好用清水泡一天，然后再放入锅中，加适量的盐，可以更好的杀菌，还能保障叶子的韧性不受影响。叶子两面都要清洗干净，包出来的粽子才更卫生，更清香。

3、新鲜的粽叶除了可以用来煮外，还可以直接烫。一般将粽叶放于开水中烫5分钟左右即可。用开水烫粽叶的时候，如果粽叶比较多的话，需要用筷子将粽叶适当的翻一下，使两面粽叶都被烫到，以避免杀菌不彻底。

4、粽子叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。

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