Cotugno Thiry将比利时一座19世纪的啤酒厂建筑改造成了La Bouteillerie，一座实心砖墙的简单房屋。该建筑位于Jemelle村的Lhomme河边。它建于1895年，最初用于装瓶啤酒厂生产的啤酒。
酿酒厂网站由Jean-Denis Thiry家族所有——他与Rita Cotugno共同创建了五代Cotugno Thiry大楼。业主决定将该建筑作为住宅物业出租会更好。
把它从一个工业用地变成一个家庭住宅，并拆除建筑回到它的核心结构。
“唯一的限制是预算相对紧张，需要三间卧室才能最大限度地提高租金回报，”Thiry告诉Dezeen。“我们希望保留这个地方的精神，因为它建于1895年。”
“我们的想法是通过提供一些简单的颜色和材料，给项目带来一种永恒感。我们想突出以前用灰泥覆盖的旧砖拱顶，把人们的注意力吸引到建筑周围美丽的植被和高大的树木上。
其中一个最大的挑战就是在原有建筑的基础上，通过一系列的分区，把底层打通，分成一个个小房间。
另一个是恢复结构的关键部分，包括随着时间腐蚀的每层楼的钢梁，以及第二次世界大战期间建筑被部分轰炸后重建不好的区域。
北立面原有的六扇窗户上有腐烂的木楣。这些钢梁被替换，墙区被完全重建。
“为了恢复原来的建筑，内部隔板和附件——后来添加的——被完全拆除了，”建筑师说。
“只剩下三面外墙，砖砌的拱形地板和钢梁。但建筑物的破旧状况使得有必要对它们进行大量加固。”
底层是一个特别黑暗的空间，现在被一个长长的空地占据，作为厨房、用餐区和客厅，一边是储物空间和卫生间。一层有三个卧室，一个卫生间和一个洗衣房，阁楼可以用来进一步存储。
底层的厨房、仓库和建筑设施包含在一个11米长的深色中密度纤维板结构中，沿着空间的南侧延伸，并围绕着新的楼梯。
“厨房黑色中密度纤维板的垂直节奏设计与钢梁的节奏相匹配，”Thiry说。“受损的砖砌拱顶被漆成白色，以增加空间的照明水平。
这个思路也是为了检讨这个地方的产业特色。机器使用不锈钢，旧水泥铺路石是从啤酒厂回收的。"
地板涂有灰色聚氨酯树脂，而新窗户由黑色涂层铝框制成。
南面的立面可以俯瞰邻近的建筑，因此建筑师在西面增加了新的开口，包括厨房区尽头的玻璃墙，通往远处的花园。楼上卫生间的山墙加了一个小窗户，正对着楼梯。
建筑师还从附近的刚果街(Rue du Congo)修建了一条新的入口通道，这是该建筑的主要入口。
比利时最近的其他改造项目也试图将历史特色与现代新功能相结合。
比如Atelier Janda Vanderghote在根特的BB，这里也有一部分彩色的家具，围绕着楼梯，把项目拉在一起。Bovenbouw将安特卫普的三栋历史建筑改造成了公寓。