深圳美食街小吃一条街（深圳特色小吃）

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1、特产美食 栖息、繁衍的国家级野生保护动物有虎纹蛙、蟒蛇、狲猴、大灵猫、金钱豹、穿山甲等。

2、经济价值较大的两栖动物有5种，爬行动物23种，鸟类30种，兽类33种。

3、 沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最著名特产。

4、产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

5、 南山荔枝 深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。

6、 西乡基围虾 产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

7、 福永乌头鱼 深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，重不过半斤，全身只有一条脊骨，肉多，味鲜美。

8、煮、蒸、煲均可，香味四溢。

9、 南澳鲍鱼 南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一，营养丰富。

10、 石岩沙梨 沙梨是深圳特色水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。

11、 龙岗三黄鸡 龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩，皮雪白油滑光鲜。

12、 坪山金龟桔 龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。

13、果实汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。

14、 西丽芒果 南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。

15、加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。

16、 松岗腊鸭 宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。

17、所产腊鸭外表金黄油亮，肉松疏细嫩，食之香气四溢，远销港澳及东南亚等地。

18、 公明烧鹅 宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。

19、外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

20、 光明乳鸽 宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。

21、以润、滑、甜、嫩为特点，即宰即用，滋味浓鲜，驰誉珠三角。

22、 土产药材 深圳市药材资源有150多个品种。

23、陆地药材主要有：良羌，专治心骨冷痛、霍乱等症；鸡骨草，可治肝炎、跌打损伤等；益母草，是妇科良药；相思子，能治头痛；甘菊，有清肝明目功效；鸦胆子，能治痢疾；荆子，能治流感和止痛。

24、海洋药材主要有：海龙、海马，可治肾脏疾病、治恶疮、消肿毒；石决明（鲍鱼），能治眼科赤膜、青盲等症。

25、此外还有金钱龟、蚝珠、海珍珠、玉海草、铁丁草、马尾茜等，药用价值都较高。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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