小米炖苹果有什么营养（苹果有什么营养）

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1、苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。

2、1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。

3、1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。

4、苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。

5、苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

6、至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。

7、果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

8、 德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇。

9、荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。

10、苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，吃熟苹果，可治疗便秘。

11、吃擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。

12、 苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。

13、苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。

14、苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。

15、因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。

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