【芝士芒芒奶茶怎么做】想要在家轻松制作一杯香浓顺滑的芝士芒芒奶茶,其实并不难。只要准备好合适的材料,并按照正确的步骤操作,就能享受到媲美奶茶店的美味。以下是详细的制作方法总结。
一、材料准备
材料名称 | 用量(1杯) |
芒果 | 1个(约200g) |
牛奶 | 200ml |
红茶包 | 1个 |
芝士奶盖 | 50ml |
冰块 | 适量 |
白砂糖 | 10-15g |
二、制作步骤
1. 准备芒果
将芒果去皮切块,放入搅拌机中,加入少量牛奶和白砂糖,搅拌成芒果泥备用。
2. 冲泡红茶
取一个红茶包,用热水冲泡3-5分钟,取出茶包,让茶汤冷却至室温或冷藏备用。
3. 混合奶茶底
在杯中先加入适量冰块,然后倒入芒果泥,接着加入冷却后的红茶,搅拌均匀。
4. 添加芝士奶盖
最后缓缓倒入芝士奶盖,可以根据个人口味调整比例,喜欢浓郁口感可多加一些。
5. 装饰与享用
可以在表面撒上少许芒果丁或椰丝作为装饰,即可享用一杯清爽又香浓的芝士芒芒奶茶。
三、小贴士
- 如果没有现成的芝士奶盖,可以用奶油+芝士粉自制,比例大约为2:1。
- 芒果选择熟透的品种,口感更佳。
- 喜欢冰爽口感的可以多加冰块,或者将奶茶提前冷藏。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯风味独特的芝士芒芒奶茶了。不仅味道好,还能根据自己的喜好进行调整,享受DIY的乐趣。快来试试看吧!