东菱面包机配方及制作方法(东菱面包机配方)

导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。东菱面包机配方及制作方法,东菱面包机配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 准备材

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。东菱面包机配方及制作方法,东菱面包机配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 1.准备材料。

2、 将牛奶和鸡蛋加入面包桶,加入糖和盐。

3、 倒入奶粉和面粉,最后加入酵母。

4、 选择面团搅拌程序,15分钟,开始。

5、 面团混合后,面团处于膨胀阶段。

6、 加入黄油,继续揉15分钟。

7、 检查面团状况,它处于完成阶段。

8、 取出面团,将面团分成两份,其中1/3的面团加入抹茶粉和水的混合物,将面团放入盘中发酵。

9、 发酵到两倍大。

10、 取出空气,将白色和绿色面团分成3等份,静置15分钟。

11、 将面团擀平,白色面团略大,上面是抹茶面团,最后加入蜂蜜红豆。

12、 卷起来,长成条状。

13、 拧三条面团。

14、 比面包桶长的面团折叠放入底部的面包桶,第二次选择发酵功能,面团发酵40分钟。

15、 将面团发酵至两倍大小,选择面包机的烘焙功能,40分钟。

16、 烤好后,取出面包桶,倒出来,放在烤网上,直到完全冷却。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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