冲咖啡粉的正确方法和技巧（泡咖啡的正确方法）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。冲咖啡粉的正确方法和技巧，泡咖啡的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、 日式虹吸壶操作 步骤1将滤网放入上 步骤2接适量的水（如图一、二）到指定刻度 步骤3点燃酒精灯待 步骤4插稳上座，水沸腾 瓶将挂钩钩在虹吸口 一人份到1 两人份到2（每人份160ml） 水出泡时插入上座 由下座升至上座（观察） （观察）水全部上升到 （观察）上座的水慢 步骤5倒入相应量的咖 步骤6顺时针搅拌12次 步骤725秒时用十字拨法 上座，有很多大泡涌出 慢平静了 啡粉 （要轻柔快速有下压力） 上下、左右各3次 步骤8在第50秒时 步骤9去掉热源以冷 步骤10咖啡液体全部 倒出咖啡。

2、品尝您的战果吧！ 轻柔快速十字拨法3次 布擦拭下座 下落后倾斜15°拔出上座 二、 台式虹吸壶操作 步骤1将一杯（约150毫升）热水倒入下瓶，并将外侧水滴擦干（避免玻璃破裂），用酒精灯加热或使用咖啡瓦斯炉台加热。

3、然后将过滤网装入上瓶底部，并将弹簧穿过虹吸管拉到前端勾住固定。

4、将咖啡粉装入上瓶中，并将上瓶斜插在下瓶上 步骤2待下瓶中的水沸腾后，将上瓶稍微向下压，轻插入下瓶中，水沸腾由下座升至上座（咖啡浸泡过程）用十字拨法上下、左右各4次（要轻柔快速有下压力） 步骤3 25秒时用十字拨法上下、左右各3次 步骤4 在第50秒时咖啡煮出香味熄火，顺时针搅拌12圈（要轻柔快速），用湿抹布轻敷下瓶使温度下降，使咖啡通过滤布流回下瓶。

5、待咖啡流回下瓶后，抓住下瓶扶手，同时斜推上瓶，使其脱离下瓶。

6、 皇家比利时壶操作方法 热咖啡 拿铁跳舞 制作：奶泡2分满，热奶4分满，意大利4分满 2、鲜奶加热到60℃倒入杯中，挖入奶泡到6分满 3、在正中间倒入咖啡 维也纳 制作：意大利八成满，挤奶油花，加巧克力酱，七彩米装饰 焦糖玛琪哈朵 制作：100毫升意大利+300毫升鲜奶、奶泡，焦糖糖浆装饰 卡布基诺 制作：意大利8成满+奶油+玉桂粉+柠檬丝 贵夫人 制作：综合热咖啡5分满+热奶4分满+奶油花+10毫升薄荷酒装饰 椰风美式咖啡 制作：曼巴咖啡8分满+椰浆+巧克力酱10毫升+奶油花+椰丝装饰 榛果拿铁 制作：意大利4分满+榛果糖浆30毫升+奶泡 甜蜜滋味 制作：苹果糖浆30毫升+曼巴到8成满+奶油花+苹果装饰 母亲 制作：君度力娇酒10毫升+混合咖啡+奶油花+七彩米 杨汁 冰咖啡 冰拿铁 制作分成：果糖、冰3分满+鲜奶到4分满+分成到冰咖啡+奶油+巧克力碎 漂浮极地 制作分成：果糖、碎冰到3分满+分成冰咖啡+分成奶油+分成香草冰淇淋+分成奶油花+分成樱桃 卡布基诺 制作分成：蜂蜜10毫升+碎冰+果糖15毫升+碎冰至8成满+咖啡+奶油+肉桂粉+橙皮 皇室家族 制作：蜂蜜10毫升+碎冰+果糖20毫升+碎冰至8成满 2、曼巴+冰+奶精雪克壶摇匀倒入 3、+白兰地15毫升，杯口樱桃装饰 招牌 制作：曼特宁3大勺（1大勺=15毫升量勺）+巴西2大勺+哥伦比亚1大勺，小火煮两分钟+奶精4-6大勺+砂糖1.5大勺，急速冷却 2、杯中先加炼奶15毫升+碎冰到3分满，倒入咖啡，挤奶油花 夏威夷之恋 制作分成:蜂蜜10毫升+碎冰到3分满+菠萝汁到8分满+意大利+奶油+香草冰淇淋+菠萝片、樱桃装饰 COCO香浓咖啡 制作：巧克力酱、碎冰到3分满+蜂蜜、冰块到8成满+曼巴咖啡+奶油+巧克力酱+巧克力粉 焦糖冰咖 制作：焦糖糖浆、碎冰到3分满+果糖、冰块到8成满+意大利+奶油+红樱桃 午夜香吻 制作：奶油1/3杯+碎冰+葡萄果酱+伏特加15毫升+樱桃甜酒+意大利 彩虹 制作分层：蜂蜜10毫升、碎冰到3分满+红石榴汁、碎冰到8成满+意大利+奶油+草莓冰欺凌球+一圈奶油装饰 蒙娜丽莎 制作：蜂蜜、碎冰3成满+果糖、碎冰到8成满+曼岳梅糖浆24毫升+咖啡+柠檬樱桃装饰 茉莉 制作：蜂蜜、碎冰3成满+果糖、碎冰到8成满+咖啡+茉莉花茶+柠檬樱桃装饰 伊甸园 制作分层：碎冰、果糖、百香果酒、意大利到5分满+冰到8成满+鲜奶+奶油+肉桂粉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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