粽子里面加碱起什么作用

粽子里面加碱起什么作用

【粽子里面加碱起什么作用】在传统端午节食品——粽子的制作过程中，有些地方会加入一种名为“碱”的物质，比如食用碱或小苏打。虽然这并不...浏览全文>>