怎么煲鸡汤又有营养又美味（鸡汤炖什么菜好吃）

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1、 首先，我们洗鸡肉并把它切成块。

2、 锅内放入冷水，将切好的鸡块放入锅中，大火烧开水，将鸡块焯水。

3、 土豆去皮，洗净，切块备用。

4、 锅中放入适量油，大火烧热，爆香葱段和姜段，将鸡块放入锅中翻炒，加入适量蚝油和生抽。

5、 将土豆倒入锅中，加入花椒、八角、干辣椒，加足水。

6、 大火烧开后，转中火继续炖30分钟。加入适量的青椒点缀，就可以做出美味的土豆炖鸡了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。