孝素的作用和制作方法酵素（孝素）

大家好,小范来为大家解答以上的问题。孝素的作用和制作方法酵素，孝素这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、孝素指的是酵素，即是酶，实际上是酶的旧译。

2、又称生物催化酶。

3、生物体在新陈代谢过程发生的化学反应几乎都是在“酵素”的催化下进行的。

4、酵素是个日语词汇，在规范的中文里，它的正式名字就是酶。

5、酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内。

6、应用酿酒工业中使用的酵母菌，就是通过有关的微生物产生的，酶的作用将淀粉等通过水解、氧化等过程，最后转化为酒精；酱油、食醋的生产也是在酶的作用下完成的。

7、用淀粉酶和纤维素酶处理过的饲料，营养价值提高；洗衣粉中加入酶，可以使洗衣粉效率提高，使原来不易除去的汗渍等很容易除去，等等。

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