开火锅挣钱吗(开火锅店赚钱吗)

导读 大家好,小范来为大家解答以上的问题。开火锅挣钱吗,开火锅店赚钱吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、开火锅店赚钱吗?答案

大家好,小范来为大家解答以上的问题。开火锅挣钱吗,开火锅店赚钱吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、开火锅店赚钱吗?答案当然是肯定的,否则为啥有这么多的火锅店?你不会真的以为开火锅店的人傻吧?所谓需求决定市场,因为需求足够旺盛,所以才会出现这么多的火锅店,但不管你在哪里开火锅店,没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱,给你保证一定挣的肯定是骗子。

2、所以,选择一家靠谱的品牌非常非常关键,同时要注意开店行为属于投资,必然有着一定风险,目前的火锅行业实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。

3、二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

4、此外,有人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。

5、所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。

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7、开火锅店赚钱不还是靠自己的策划。

8、我们先从最简单的说起,火锅店为什么不赚钱,解决了不赚钱的原因,想赚钱就容易了。

9、火锅店盈利有问题的原因很多,最主要的三种情况:第一种是产品定位不对,品质有问题,所以销售额也低。

10、第二种是产品非常的好,定位也准确,人气高,销售出去很多,但是因为利润率太低(往往是行业问题)没有盈利,导致的亏损。

11、第三种是产品好,定位准,渠道不通畅。

12、这种情况下,往往是人气不高,但是转化率极高,这是属于好产品没有找到合适的销售渠道。

13、如果是第一种,这个问题就非常的严重了,产品是一切的核心,没有好产品,没有精准定位的产品,就很难谈及管理和推广,因为没有产生核心价值,消费者是为公司提供的价值而买单的,这种情况下,建议是要吗换产品。

14、要吗深入行业,慢慢积淀,了解对手好在哪儿,需要模仿哪些经过市场认可的产品,这是最初,创新在此之后,一定是站在巨人的肩膀上创新,这样走得稳。

15、产品不好,无论怎么调整利润分配方案,都是没有用的,推广费花了,客流来了,可是转化率极低,评价不好,这无异于砸公司的品牌。

16、所以经营的一切基础是一个好产品。

17、至少给消费者提供一个核心的购买理由。

18、这样的情况无论怎么进行利润分配调整,都不会有作用的。

19、此外,如果这种低迷状态是行业性的,那就要考虑此时此刻的消费者学要什么,这个产品还是他需要的吗?每个产品都有它的周期,适时推陈出新是非常有必要的。

20、 如果是第二种,推广费花了,客流来了,大部分客人买了,但是因为这个产品运营团队或者研发团队的人力成本,后者制作成本非常高,而行业性的售价低,利润低导致的。

21、这是引流类产品的特性。

22、它们具有高市场认可度,高客流,低利润的特性。

23、要想有利润往往要进行流量的转化——套餐销售,忠实粉丝积累。

24、利润要吗从这个产品的周边产品获得,比如一款低价手机以卖手机膜,手机壳等高利润产品获利。

25、或者单单为了积累顾客的最初信任,为后期推出高利润产品铺垫等等。

26、 第三种,需要加大推广费用的投入,给予销售人员更高的奖励。

27、 利润下滑时第一考虑的是行业动态(这个行业的未来是什么样的,考不考虑跨行业合作开发新品?),第二是产品结构的调整,是不是有套餐没有配置好呢?是不是低利润产品和高利润产品的搭配不够合理,第三是如果不能立刻将人流的价值变现,至少要积累为粉丝,vip顾客,方便日后的新品推广销售。

28、第四是渠道问题和激励问题。

29、如果你们那边开的火锅店比较多了,建议你还是不要再开了,竞争太激烈了不好挣钱,你可以找下做的人比较少,竞争小的新产品。

30、我有个同事做的小蝌蚪同声语言翻译机很不错, 可以离线翻译18国语言,对着机子说话,立马就能翻译成其他语言播出来,翻译的还非常准确。

31、这个翻译机还具有手机的所有功能,出国旅行的时候带上这个翻译机,就不用担心语言问题了,还不用流量,太实用了,你可以去了解下很挣钱。

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