导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。提拉米苏家庭版做法,自制提拉米苏简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。提拉米苏家庭版做法,自制提拉米苏简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料: 芝士100G、砂糖30G、蛋1个,淡奶油140G,鱼胶粉7G。
2、水50ML 咖啡酒浆: 咖啡ESPRESSO 100G 咖啡酒KAHLUA 适量(我又加了点朗姆酒,酒鬼哇~) 糖 适量 制作方法: 淡奶油打起备用; 2、蛋、糖打至淡黄色备用,鱼胶粉隔水溶加入少量蛋浆搅匀; 3、芝士打至滑身。
3、加入余下蛋浆中搅匀,再加入淡奶油搅匀; 4、重新搅匀鱼胶水,加入3中拌匀; 5、手指饼扫上些许咖啡酒浆备用; 6、蛋糕模内倒入部分芝士糊。
4、放上一排手指饼,再倒入芝士糊,再放一排手指饼。
5、最后将余下的芝士糊填入; 7、放入冰箱冷藏过夜,撒上一层可可粉即可~ 最重要的 要用心!!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。