导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。花旗参煲鸡的功效和作用,花旗参煲鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、花旗参炖竹...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。花旗参煲鸡的功效和作用,花旗参煲鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、花旗参炖竹丝鸡
用料:花旗参5克,竹丝鸡100克,生姜1片(1人分量)。
2、
汤方分析:花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,凡欲用人参而不能耐受人参之温者,皆可以此代之;竹丝鸡味甘微温。
3、能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血;配以为方则补而不燥,养血而不滋腻。
4、
制作要点:将竹丝鸡宰好、洗净、切块,再与洗净的花旗参片、生姜放入炖盅内,加清水250ml,隔水炖2小时即成。
5、 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。