橄榄油妙用橄榄油过期了还能吃吗（橄榄油妙用）

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1、橄榄油的用处主要体现在食用价值和美容价值。

2、 地中海饮食中，橄榄油是很重要的组成部分。

3、橄榄油不仅美味可口，也是油类中很健康的一种，因橄榄油中含较高的n-6 不饱和脂肪酸，可使血脂肪不易增加，而减低心脏病变的机会。

4、橄榄油含有丰富的维他命A、D、E、K，及内含的抗氧成分具有抗老化的作用。

5、 食用橄榄油的好处不胜枚举，它除了营养成分丰富，含单元不饱和脂肪酸、维生素A、D、E、K、叶绿素及磷脂酸外，同时也是调理美味佳肴不可或缺的要角之一，橄榄油可以说是一种健康食品，尤其是它的烹煮方式多采用低温煮食法，符合自然清淡的健康饮食概念，大部分的义式沙拉都会使用橄榄油。

6、 至於哪些食物材料较适合搭配橄榄油烹煮呢？我们都知道橄榄油经常出现在沙拉及义大利面食的酱料中，海鲜和义大利面这两类食物最适合用橄榄油料理，因为橄榄油特具的风味可以去除海产本身的腥味，而义大利面与橄榄油本来就是料理的最佳拍档。

7、 此外，在美容方面，用处也颇多。

8、这方面的文章很多，可以用Google搜索． 我认为，你所说的秒用应该是指在美容方面的吧．。

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