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干煸芸豆的做法家常(干煸芸豆的做法)
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。干煸芸豆的做法家常,干煸芸豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。
1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。
芸豆 葱,蒜 老抽 酱油 盐 鸡精 胡椒粉
1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好
2.锅放油烧热,放一点酱油,再放焯好的芸豆,迅速翻炒,放入葱,胡椒粉,盐少放点,
倒入老抽,上色。等到差不多熟的时候在放蒜,最后放一点鸡精.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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