【广西有什么好吃的美食】广西，位于中国南部，是一个拥有丰富饮食文化的地方。这里不仅有独特的民族风情，还有种类繁多、风味各异的美食。无论是壮族、瑶族、侗族等少数民族的传统菜肴，还是融合了粤菜、湘菜、川菜等地方特色的佳肴，都让人流连忘返。下面是一份关于“广西有什么好吃的美食”的总结与推荐。
一、广西特色美食简介
广西的美食以酸辣、鲜香、清淡为主，注重食材的新鲜和调味的自然。其中，米粉类、酸嘢、螺蛳粉、老友粉等是当地的代表美食。此外，各种小吃、甜品也深受当地人和游客的喜爱。
二、广西必尝美食推荐（表格）
| 美食名称 | 地区/特点 | 简介 |
| 螺蛳粉 | 柳州 | 以酸笋、腐竹、花生、酸豆角等为配料，汤底鲜辣开胃，是柳州的代表性小吃。 |
| 河粉 | 南宁、桂林 | 用米浆制成，口感细腻，搭配卤味、酸菜、肉末等，是广西人日常早餐的首选。 |
| 酸嘢 | 全区常见 | 包括酸笋、酸萝卜、酸木瓜等，是广西人喜爱的开胃小菜，味道酸爽可口。 |
| 老友粉 | 南宁 | 以番茄、辣椒、豆豉等调味，配以米粉和肉类，口味浓郁，富有地方特色。 |
| 粉饺 | 桂林 | 一种用米浆包裹肉馅的小吃，外皮软糯，内馅鲜美，常搭配酸汤食用。 |
| 肠粉 | 广西各地 | 类似广东肠粉，但更注重酱料搭配，常见的有虾肠粉、牛肉肠粉等。 |
| 五色糯米饭 | 壮族地区 | 用天然植物染色的糯米饭，色彩鲜艳，香甜软糯，是节日和庆典时的重要食品。 |
| 竹筒饭 | 桂林、百色 | 将糯米、鸡肉、腊肉等放入竹筒中蒸制，带有竹子清香，风味独特。 |
| 桂花糕 | 桂林 | 用糯米粉制作，加入桂花糖，口感软糯香甜，是当地传统甜点。 |
| 热牛奶 | 桂林 | 一种传统的饮品，用鲜牛奶加热后加入红糖、芝麻等，口感温润，适合早餐饮用。 |
三、结语
广西的美食不仅种类丰富，而且每一道菜背后都蕴含着浓厚的地方文化和民族特色。如果你有机会来到广西，一定要亲自去品尝这些地道的美味，感受这片土地的独特魅力。无论是街边小摊还是老字号餐厅，都能让你大饱口福，留下难忘的味觉记忆。