吃货节并没有官方认定的法定节日，是网络自发形成的民间趣味节日，主流公认日期是 5 月 17 日，这个日期来源于谐音，517 谐音我要吃，所以被网友定为吃货节，很多电商餐饮商家会在这一天推出美食优惠套餐，美食平台也会做相关美食活动，因为它属于网络衍生节日，不是国家正式设立的节日，不同平台偶尔还会出现别的说法，但是传播度最高认可度最高的就是 5 月 17 日吃货节，很多学生还有美食爱好者会在这一天打卡美食，探店聚餐，节日核心就是围绕美食享受展开，没有固定传统仪式，属于轻松娱乐性质的网络节日。
节日基础信息
节日名称 吃货节
主流日期 5 月 17 日
节日性质 网络自发民间趣味节日
起源原理 数字谐音 5 1 7 对应读音我要吃
官方属性 不属于法定节假日，不放假
主要参与群体 美食爱好者 餐饮商家 电商平台
节日起源深度说明
这个节日最早是网络网友创意发起，利用数字谐音来命名，因为我要吃非常贴合吃货这个概念，很快就在美食圈子传播开来，之后餐饮品牌看到流量机会，开始主动在 5 月 17 日策划促销活动，有了商家活动加持之后，吃货节知名度持续扩大，很多短视频平台美食博主也会在当天做美食测评美食探店内容，慢慢形成现在大家熟知的吃货节，要区分清楚，它和其他传统节日不一样，没有历史典故，也没有统一民俗，全部是互联网文化催生出来的节日。
常见相关活动形式
餐饮门店打折 套餐优惠 买赠活动
美食平台发放美食优惠券
美食博主探店测评 美食分享
个人安排聚餐 打卡特色小吃
线上美食专题活动 美食投票评选
容易混淆的其他美食类日子
很多人会把别的日子误当成吃货节，比如 11 月 17 日，还有一些商家自定义的美食节，这些都不是公认的吃货节，还有地方政府举办的美食文化节，这类是线下展会活动，举办日期每年都不一样，和网络吃货节不是同一个概念，不要把地方美食节和 5 月 17 日吃货节混为一谈。
综合来看，想要参加吃货节，优先选择 5 月 17 日，这是目前传播最广的日期，因为属于网络节日，没有强制规定，大家可以根据自己喜好在这天安排美食相关活动，商家活动每年时间和优惠力度也会有变动，临近日期可以提前关注本地餐饮活动。
【常见问题】
问题 1 吃货节是法定节假日吗
回答 1 吃货节不是法定节假日，吃货节属于网络自发形成的趣味节日，在 5 月 17 日，当天正常上班上学，不会放假
问题 2 有没有别的日期也叫吃货节
回答 2 个别商家会自定义别的日期宣传吃货节，但是没有广泛共识，主流公认的吃货节仍然是 5 月 17 日，其他自定义日期不属于通用版本吃货节
问题 3 吃货节为什么选 5 月 17 日
回答 3 吃货节选定 5 月 17 日是谐音原因，数字 517 谐音我要吃，和吃货主题匹配，网友根据这个谐音创立吃货节，后续商家跟进活动推广开来
问题 4 吃货节当天商家一定会做活动吗
回答 4 吃货节当天不是所有商家都一定会做活动，吃货节属于民间网络节日，是否推出优惠由商家自主决定，每年参与吃货节活动的门店都不一样
【免责申明】
本内容为网络民俗科普参考，吃货节属于民间自发节日，没有官方统一标准，部分商家活动信息以商家实际公告为准。