艾斯酒店连锁酒店已经在新奥尔良开业，穆迪的内部充满了历史建筑，额外的房间位于现代的补充中。新奥尔良的艾斯酒店位于该市的仓库区，就在著名的法国区南部，由一栋1928年的建筑和一个新的扩建部分隔开。
这座历史悠久的九层建筑由维斯、德雷福斯和西弗勒斯(路易斯安那州巴吞鲁日州议会大厦的建筑师)设计，曾经是南方最大的家具店。
为了将其改造成酒店，对Art Deco风格的建筑进行了修复和翻新，当地公司Eskew Dumez Ripple建造了一栋总面积为184，000平方英尺(17，100平方米)的四层建筑。
它们包括总共234个房间、一个酒吧、一个餐厅、会议场所和零售店，并具有与城市相关的设计特征。
酒店的一份声明称：“目标具有让人联想到新奥尔良形象的元素，例如车道和庭院、阳台花园以及折衷的室内装饰材料和家具。”
EW Dumez Ripple的扩展旨在“以安静优雅的方式重新诠释其经典邻居”。外墙用深色砖砌成，与隔壁浅色石材形成鲜明对比，而窗框是深玻璃窗，顶楼是阳台。
旧建筑和新建筑通过一座三层的玻璃桥连接起来，这座桥从街道向后倾斜，坐落在一个历史悠久的单层车库的顶部，现在可以容纳一家咖啡店。
装饰艺术建筑的外部作品包括擦除入口周围的铝框玻璃，这是在20世纪70年代的装饰中添加的。
这些都被对视觉更敏感的高性能固定装置所取代，凹拱恢复了建筑刚开放时的外观。
在内部，一楼的空间曾经作为前厅和出入点，现在已经改造成酒店的大堂和餐厅区域。
这里进行了更多的维修，包括水磨石地面和科林斯柱子的工作。纽约的RomanWilliams负责室内设计，在整个公共空间使用了很多Ace的签名，比如柔和的灯光、老式的家具和工业材料。
酒店的声明称：“内部装修受到限制，活泼温馨的特色与建筑基地的装饰艺术装饰形成了可喜的对比。”
房间用喜怒无常的颜色和深色家具装饰，营造出舒适的氛围。
9楼的顶层套房有一个夹层用于睡觉，而烹饪、餐饮和休闲设施在下面。所有客房均采用定制木制品，旨在与建筑特色融为一体。
艾斯酒店表示：“每一间酒店客房都向这座城市独特的文化和历史致敬，为客人创造了真实的体验。”
在改造过程中，历史建筑的顶部增加了屋顶平台和充满植物的游泳池。这包括升级其核心，以提供额外的横向支撑和结构支撑，并包括新的电梯和楼梯间。
艾斯酒店由已故酒店经营者亚历克斯卡尔德伍德于1999年创建。在西雅图建立连锁店后，有很多连锁店，现在它们分别位于洛杉矶、纽约、棕榈泉、匹兹堡、波特兰、俄勒冈州等城市。伦敦和巴拿马城是其目前的国际分支机构。
阵容的最新成员包括芝加哥，隈研吾目前正在研究第一张王牌。