早餐奶和纯牛奶哪个更营养（早餐奶）

大家好,小范来为大家解答以上的问题。早餐奶和纯牛奶哪个更营养，早餐奶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、配料不同早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等，而普通牛奶就只是鲜牛奶，没有过多的添加剂。

2、2、营养成分不同早餐奶的蛋白质含量一般为2、3%以上，而普通牛奶的蛋白质含量通常在2、9%-3、1%之间，比较稳定。

3、3、维持能量的时间不同早餐奶的营养均衡，能让人产生饱腹感，维持能量的时间比较长，更适于早餐饮用；普通牛奶的碳水化合物比例相对较低，维持能量的时间比较短，早上进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

4、扩展资料四招选购安全牛奶饮品喝牛奶已经成为现代人生活的一部分，在发达国家，早、晚喝牛奶已是家常便饭。

5、但由于现代人工的添加管理还存在漏洞，牛奶食品也出现了一些安全事件，因此，人们在购买牛奶食品的的时候一定要认真鉴别。

6、鼻嗅新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。

7、2、口味正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

8、3、眼观先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。

9、如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已经变酸、变质了。

10、4、搅拌用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色，有无明显的不溶杂质，有无发粘或者凝块现象，如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。

11、参考资料来源  百度百科——牛奶参考资料来源  中国网——起床就吃早餐 盘点吃早餐的误区首先，早餐奶和纯牛奶的配料不一样。

12、纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。

13、早餐奶的配料就比较复杂了，有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。

14、其次它们的营养成分也有差别。

15、纯牛奶的蛋白质含量是2.9%-3.1%，早餐奶则是2.3%以上。

16、显然，加了糖和其他物质之后，蛋白质含量略有下降。

17、但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。

18、如果蛋白质含量标明≥1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值当然就相对更低一些。

19、纯牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。

20、一则，如果用它作为主食，碳水化合物的比例较低，最好能配合一些淀粉类食物。

21、同时，牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低，维生素 C也太少。

22、所以适说到这里，早餐如果能配合一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。

23、1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的了。

24、早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。

25、总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。

26、所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。

27、因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。

28、 虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。

29、很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。

30、可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。

31、 牛奶的营养远比它们高出许多。

32、但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。

33、因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。

34、来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。

35、 不过，总是用早餐奶代替早餐还是不行。

36、如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。

37、所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。

38、早餐奶因为添加了调味剂，通常比普通牛奶贵，口感多样化了，但是营养价值却不如后者。

39、早餐奶和普通牛奶的区别就是早餐奶里没有牛，而普通牛奶里有牛。

40、呕吔。

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