导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。彩色汤圆怎么煮才好吃,汤圆怎么煮才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、开水下...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。彩色汤圆怎么煮才好吃,汤圆怎么煮才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。
2、 慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。
3、 点冷水在煮元宵的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。
4、开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。