导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。花生汤圆的做法步骤窍门,花生汤圆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原 ...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。花生汤圆的做法步骤窍门,花生汤圆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原 料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、熟花生(压碎)、熟芝麻、化猪油。
2、 制作过程: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
3、 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
4、 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
5、 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。
6、汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。