番茄酱糖醋汁怎么调最好吃（番茄酱糖醋汁怎么调）

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1、猪排骨25O克，番茄酱50克，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。

2、 【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。

3、②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。

4、 加糖两小匙，加盐少许（酱油也可），番茄酱挂色用，不宜太多，要用陈醋，并且出锅之前再加，才会有香味。

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