ADR在波希米亚19世纪的农舍里安置了一个小型的白色水果酒�
建筑工作室ADR将这座山形的水果酒厂添加到了捷克共和国的一个农场中,这个农场有白色砖墙、小方形窗户和黑色螺旋楼梯。建筑师将独立酿酒厂添加到位于贾沃尼斯苹果园(南波西米亚的一个村庄)附近的农场附属建筑中,并在它们之间建立了一个部分封闭和受保护的庭院。
山墙和黑色屋顶瓷砖的设计是为了与当地的建筑风格相融合,但建筑师选择使用粉刷过的砖墙来标记它们的重要性。
建筑师解释说:“从远处看,对Javonitze来说,乍一看不清楚这是一栋新建筑,但很明显。”“所以酒厂已经成为了村子的天然组成部分。”
在建筑内部,黑色的屋顶梁与白色的裸露砖墙和屋顶板形成了鲜明的对比,而墙壁则被不规则放置的小方形窗户刺穿。
黑色螺旋钢楼梯通向阁楼一半的客房。它有一个内置的床和一个大天窗下的小木制书房。
建筑师还对现有建筑进行了翻新和翻新,以包括爪哇酿酒厂的所有必要设施。
现有设施包括商店、水果店、冷藏发酵设备、车库、居民和客人的住处以及带有大型舞厅的酒吧。
对于修复来说,目标是尽可能多地保留原始建筑特征。在不可能的地方,建筑师寻求使用与周围的南波西米亚风格相似的特征。
建筑师说:“建筑、外墙和屋顶形状的建议受到了周围环境的显著影响,因此采用了传统的形状和材料解决方案。”
“对于新建筑,我们选择了既现代又尊重原有建筑的新材料。”
原建筑有传统的红色屋顶瓷砖,而替代结构以黑色屋顶为代表。大部分墙壁覆盖着传统的石灰灰泥,但新的木质结构覆盖着木板。
建筑周围的庭院区域、门廊和其他空间都是用天然石材铺成的。
对于位于木制谷仓一楼的客房,建筑师将粉刷过的白墙与木制窗框和床架以及一个黑色燃木炉搭配在一起
酒吧和舞厅的装修比较传统,包括壁纸和红色彩绘窗框。酒吧和用餐区的墙壁上摆放着绿色的木板,而家具则是由深色木材制成。
与贾沃尼克啤酒厂类似,其他生产烈酒的设施包括在墨西哥举行龙舌兰酒聚会的设施和在东伦敦的利口酒作坊。
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