宜家外部创新实验室Space10与三位年轻建筑师合作，打造了一个四米高的生物反应器穹顶，用于培养微藻。这个未来主义的穹顶被Space10称为“食品生产大楼大厅”，它配备了光生物反应器——一个封闭的系统，可以实现绿色微藻的高生产力。
上周在哥本哈根的CHART艺术博览会上安装了这个穹顶，以强调藻类作为未来可持续超级作物的潜力。
微藻富含维生素、矿物质和必需氨基酸，铁含量比菠菜高50倍，蛋白质比肉类高2倍。
Space10表示：“我们正在探索的领域之一是食品的未来和改善食品系统的方法。”“我们相信藻类可以为世界上一些最大的问题提供答案，从营养不良到气候变化。”
在世博会举办的建筑比赛中获奖后，藻类穹顶被选为今年的展览。建筑师亚历山大瓦达斯、拉斐尔乌鲁布莱夫斯基和安娜斯坦普涅维奇与Space10的常驻生物工程师基南平托合作设计并建造了穹顶。
建筑师说：“这很诱人，但封闭的形式提供了庇护所，并为社会互动创造了绿洲。”
在为期三天的展览中，穹顶被包裹在一根320米的连续油管中，连续油管中充满了流动的绿色微藻，这种微藻可以产生超过450升的微藻。
为了提升体验，来到穹顶的游客可以品尝Space10的常驻厨师西蒙佩雷斯(Simon Perez)开发的螺旋藻芯片。
哥本哈根研究室提出，未来不同微藻可作为动物饲料中大豆蛋白的营养替代品；发展生物燃料；作为减少大气中二氧化碳和其他温室气体的一种方式；作为一种处理工业废水的方法。
Space10表示：“微藻可以帮助对抗营养不良，减少我们对化石燃料的依赖，帮助防止雨林遭到破坏，改善空气质量，减少污染。“想象一下，一栋公寓楼配备了类似的光生物反应器，不仅可以增加当地的氧气含量，还能产生螺旋藻，居民可以用它来补充饮食。”
Space10继续说道：“或者用藻类为公交车站安排图片。藻类可以清除大气中的温室气体，产生螺旋藻，可以用来为营养不良的家庭烘烤强化面包。”
Pinto总结道：“最终，藻类穹顶旨在引发一场对话，讨论我们如何在城市种植大量营养食物，减少我们对地球的影响，并利用生物学来解决世界上一些最大的问题。”
Space10于2015年11月开业，由宜家资助，是哥本哈根的一个研究中心和展览空间，用于测试原型产品，并寻找改善消费者福利的方法。它的其他基于食品的项目包括对未来20年肉丸在食品设计中的可能用途的视觉探索，其中工作室设想肉丸由人工种植的动物肉和脆弱的昆虫蛋白制成。