房子施工知识：让主妇爱上做饭 完美厨房设计7大优势

无论是新房装修，还是旧房改造，厨房都是投入的重点项目。不少人在购买橱柜时，过于在乎面板的材质和颜色，却忽略了很多细节，因而在日后的使用过程中经常遇到不便。因此，当你准备购置橱柜时，一定要知道什么样的厨房是适合自己。

一、制造中心工作台

水槽、灶台和冰箱，三角工作区曾经被视为厨房设计的黄金法则，可现在，这个概念正在被打破。首先，烤箱、微波炉等厨房设备的增加，令我们根本无法遵循三角工作动线，而厨房的开放，更向三角形提出了挑战。如果可以的话，最好在厨房里设一个中心工作台，集合储物、备餐、烹饪区等于一体，家人和朋友也可以一起动手，共同分享其中的乐趣。边做饭边交流，自然而亲切。

二、给孩子留些空间

在父母做饭的时候，无法照看尚幼的孩子？在传统的观念里，厨房不能让孩子进去。实际上，若是在厨房装修之始，就考虑给孩子留些空间，那么孩子也同样可以进厨房。可以给他们配置桌子，方便写作业，或者让他们也参与下厨劳动，认识五谷杂粮、学会简单的家务劳动。孩子进入厨房，安全问题需要分外重视。保护灶台的隔离板、防止磕碰的柜角安全贴、存放刀具的抽屉锁、电源保护等都是必需的装备。

三、配置早餐台

在橱柜中增加早餐台的配置，用处十分广泛。除去吃早餐，做饭间隙在这里歇息、作为备餐台的补充、采购回来在这里整理食物，早餐台让你在厨房里变得更从容。

四、照明不可忽视

吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备，不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明，否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影，从而影响人做饭时的操作，如果是切菜区域，还存在极大的惊险。吊柜下方的照明最好能调节角度，适合不同做饭人的身高和视线角度。柜子内部灯的开关应该和柜门开合相连，使用起来更方便。

五、分区域分类收纳物品

厨房永远有收拾不尽的物品。最好的方法就是进行分类收纳。先分好区域，再考虑抽屉或者柜子内部的分类，使用拉篮、分隔件，类别分得越细致查找时越容易。调料盒、盘子托等特别的分隔件是一笔不小的花销，不过为了日后使用方便，还是不能吝惜。

六、为转角添加魅力

橱柜遇到转角位置，内部的空间很难再放东西。惟独安装转盘或者可伸缩的拉篮，才干将空间完全利用。圆盘拉篮是最理想的解决方案，同时需要将橱柜也设计成圆弧形，既美观，又有用。

七、增加专业的厨房设备

喜欢烹饪的人和乐于在家中宴请朋友的人，应该按照需求增加专业的厨房设备。比如家里经常来很多人吃饭，安装在橱柜台面下面的加热盘就很有必要，保证每一道菜上桌时都是热腾腾的。能折叠收起的绞肉机、带有电子秤的备餐盘都是方便快捷、提升烹饪质量的好帮手。相反，如果你很少在家吃饭，那么也完全没必要去配备那些复杂的设备，以免造成浪费。

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