【芒果西米露的步骤】芒果西米露是一道清爽美味的甜品，适合夏天食用。它以新鲜芒果、香滑西米和椰奶为主要材料，口感丰富，制作简单。下面将详细介绍制作芒果西米露的具体步骤，并以表格形式进行总结，方便读者快速掌握。
一、准备材料
在开始制作之前，先准备好以下食材：
| 材料 | 用量 |
| 西米 | 50克 |
| 新鲜芒果 | 2个（中等大小） |
| 椰奶 | 200毫升 |
| 冰块 | 适量 |
| 糖 | 根据口味添加（可选） |
二、制作步骤
1. 煮西米
- 在锅中加入足量清水，煮沸后放入西米。
- 按照包装上的建议时间煮制（一般为15-20分钟），期间不断搅拌防止粘底。
- 煮好后关火，静置5分钟让西米完全吸水。
- 过冷水冲洗，去除表面粘性，保持口感Q弹。
2. 处理芒果
- 将芒果去皮，切成小块或薄片。
- 可根据个人喜好选择是否保留果肉中的籽。
3. 混合饮品
- 在玻璃杯或碗中加入冰块，倒入椰奶。
- 加入煮好的西米和切好的芒果块。
- 如果喜欢甜味，可以加入适量糖搅拌均匀。
4. 装饰与享用
- 可撒上少量椰丝或薄荷叶增加美观。
- 搅拌均匀后即可饮用，清凉解暑。
三、总结表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 准备材料 | 西米、芒果、椰奶、冰块、糖 |
| 煮西米 | 沸水煮15-20分钟，过冷水冲洗 |
| 处理芒果 | 去皮切块，根据口味决定是否去籽 |
| 混合饮品 | 冰块+椰奶+西米+芒果+糖 |
| 装饰享用 | 可加椰丝或薄荷叶，搅拌后饮用 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯美味的芒果西米露。不仅口感清新，还能满足对甜品的渴望。快动手试试吧！