【清爽苦瓜汁的做法】苦瓜虽然味道略带苦涩，但其清热解毒、降血糖等功效深受喜爱。制作一杯清爽的苦瓜汁，不仅保留了苦瓜的营养成分，还能让口感更加柔和。以下是一份简单易行的苦瓜汁做法总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 苦瓜 | 1根（约200g） |
| 清水 | 50ml |
| 蜂蜜或冰糖 | 适量（根据口味） |
| 冰块 | 少许（可选） |
二、步骤说明
1. 清洗苦瓜：将苦瓜洗净，用盐水浸泡10分钟，去除表面杂质和苦味。
2. 切片处理：将苦瓜切成小段，去掉中间的籽（可减少苦味）。
3. 搅拌榨汁：将切好的苦瓜放入榨汁机中，加入少量清水，启动机器榨出汁液。
4. 调味：根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖，搅拌均匀。
5. 冷藏饮用：将苦瓜汁倒入杯中，可加入几块冰块，口感更清爽。
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当增加苦瓜的用量。
- 喜欢酸味的朋友可以加入少量柠檬汁，提升风味。
- 苦瓜汁最好现做现喝，避免长时间放置影响口感和营养。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯清爽可口的苦瓜汁。不仅健康，还能帮助身体排毒养颜，是夏季饮品的理想选择。