小白菜炒肉的做法视频（小白菜炒肉）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。小白菜炒肉的做法视频，小白菜炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

小白菜，猪肉，蒜头，淀粉

做法

1.小白菜洗净，先用水焯一下后沥干.

2.猪肉切片在锅中爆出猪油后放入拍碎的蒜头爆香.

3.把小白菜倒进去翻炒.用水淀粉勾一下薄芡，加盐和鸡精调味即成.

材料

小白菜300g，肉丝100g，鲜香菇2朵，红萝卜15g，蒜末10g，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，香油1小匙，料理米酒1/2大匙

做法

1.小白菜去根部后洗净、切段；鲜香菇洗净、切丝；红萝卜洗净、切丝备用。

2.热锅，倒入2大匙油烧热，先放入蒜末爆香，再加入肉丝炒至颜色变白后盛盘。

3.重起作法2锅，放入鲜香菇丝炒香，再加入红萝卜丝和小白菜一起快炒均匀，最后加入作法2的肉丝与所有调味料一起炒匀即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。