房地产繁荣如何塑造法拉盛极具竞争力的新餐饮场景

看看位于法拉盛市中心的富尔顿广场(One Fulton Square)目前的餐厅选择- 这是一个多功能开发项目，拥有奢华的公寓，零售和酒店 - 您可以很好地了解该社区未来的发展方向。

位于第39街和罗斯福大道之间的王子街，由F&T集团于2014年建造的光泽开发项目包括十几家餐厅和酒吧 - 韩国炸鸡餐厅Coop等新地方的组合，像Spot这样受欢迎的纽约餐厅的前哨甜品酒吧，以及一些大型亚洲连锁店，如马来西亚极受欢迎的快速休闲公司Papparich，该公司在该综合体内种植了第一个东海岸地点。现代化的中心也是这座城市最受尊敬的高档餐厅之一。四川餐厅关富于2017年在“泰晤士报”上获得了三星评价，这是该报历史上为数不多的几家中国餐馆之一。

这些新的餐厅选择与法拉盛作为“便宜吃”和中国小贩摊位的避风港的声誉形成鲜明对比。相反，它们代表了快速发展的餐饮场景 - 迎合越来越多的年轻亚洲学生的可支配收入，以及更富裕，更多样化的中国居民涌入该地区的高端房地产发展。对于那些从中国不同地区提供食物的餐馆来说，需求已经上升，而且现在也有一些观众聚集了来自多种亚洲美食的元素。新的餐厅人员也更加注重当代装饰和戏剧表演，如鸟笼中的排骨或穿着连衣裙的芭比娃娃由肉制成，部分由社交媒体驱动。

许多转变都是由几年前开始的房地产热潮所推动的，当时开发商将目光投向了法拉盛市中心无与伦比的密度。它是这个城市最大的唐人街，也是纽约市中心最繁忙的十字路口之一，位于主街和罗斯福大道。

但增长也有成本。这些变化使租赁费用膨胀，并以大量的餐饮选择充斥市场 - 有时会迫使原来的移民餐厅将法拉盛的餐饮场所放在地图上。