2月3日 食用碱和小苏打的区别 脱脂(食用碱和小苏打有什么区别)

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大家好，小梅将为大家解答以上问题。食用碱和小苏打有什么区别？食用碱和小苏打有什么区别？很多人还是不知道。现在让我们来看看！

回答：

1.苏打和小苏打可以去除油渍。

2.化学成分不同：食用碱为碳酸钠；小苏打是碳酸氢钠。

3.碱度不同：食用碱碱性强，刺激性和腐蚀性强，刺激性气味重；小苏打呈弱碱性，无刺激性，无臭。

4.溶解度不同：食用碱易溶于水；小苏打在50度分解。

在本文的最后，希望对大家有所帮助。