【秋季的必备甜品丨南瓜派的做法】随着天气逐渐转凉，秋季的气息越来越浓，一款温暖又香甜的南瓜派成为了许多人喜爱的甜点选择。南瓜派不仅口感丰富、香气扑鼻，还能带来满满的幸福感，是秋季餐桌上不可或缺的美味。
为了帮助大家轻松制作出美味的南瓜派，下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现，便于查阅和参考。
一、南瓜派材料准备（12人份）
| 材料名称 | 用量 |
| 南瓜肉 | 500克 |
| 淡奶油 | 150毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖或白砂糖 | 60克 |
| 肉桂粉 | 1茶匙 |
| 肉豆蔻粉 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 黄油（室温） | 60克 |
二、南瓜派制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥备用。 |
| 2 | 将南瓜泥、淡奶油、鸡蛋、红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐混合搅拌均匀，制成南瓜馅。 |
| 3 | 奶油奶酪与黄油混合打发，加入低筋面粉拌匀，形成派皮面团。 |
| 4 | 将面团擀平，铺入派盘中，用叉子在底部扎孔防鼓起。 |
| 5 | 倒入南瓜馅，放入预热至180℃的烤箱中，烤约40分钟。 |
| 6 | 烤好后取出，稍冷却后脱模，可搭配鲜奶油或枫糖浆食用。 |
三、小贴士与注意事项
- 南瓜最好选用老南瓜，口感更绵密。
- 若没有奶油奶酪，可用普通奶油代替，但口感会略有不同。
- 烤制时间根据烤箱实际温度适当调整，避免表面焦黑。
- 南瓜派建议趁热食用，风味最佳。
通过以上内容，你可以轻松掌握制作南瓜派的方法。无论是作为下午茶点心还是节日餐桌上的亮点，南瓜派都能为你的秋季增添一份温暖与甜蜜。快动手试试吧！