家庭自制泡菜的做法四川泡菜（家庭自制泡菜的做法）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。家庭自制泡菜的做法四川泡菜，家庭自制泡菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家庭自制泡菜详细制作步骤 1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面。

2、加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水。

3、烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上。

4、放置3-4天即成泡菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。