【入秋后破壁机版红豆芋头饮超好喝的做法】随着天气逐渐转凉,一杯温暖的饮品成为许多人的日常选择。今天为大家分享一款适合秋季饮用的破壁机版红豆芋头饮,口感香甜顺滑,营养丰富,制作也非常简单。下面将从做法总结和材料与步骤表格两部分进行详细介绍。
一、做法总结
这款红豆芋头饮结合了红豆的绵密与芋头的软糯,搭配牛奶或豆浆,不仅味道浓郁,还能补充蛋白质和膳食纤维,非常适合秋天饮用。使用破壁机可以轻松打碎食材,无需提前煮红豆,节省时间又保留营养。
关键点在于:
- 红豆提前浸泡,便于煮熟;
- 芋头切块后加入,保持口感;
- 可根据个人口味添加适量糖或蜂蜜;
- 使用破壁机搅拌均匀,口感更细腻。
二、材料与步骤表格
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 红豆 | 100g | 提前浸泡4小时以上或隔夜 |
| 芋头 | 200g | 去皮切小块 |
| 牛奶/豆浆 | 500ml | 可根据喜好调整量 |
| 冰糖/蜂蜜 | 30g | 可选,依个人口味调整 |
| 清水 | 200ml | 用于煮红豆 |
| 步骤 | 操作说明 | |
| 1 | 将红豆洗净,放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火煮约30分钟至红豆软烂。 | |
| 2 | 在煮红豆的同时,将芋头去皮切块备用。 | |
| 3 | 红豆煮好后,关火,加入芋头块和牛奶(或豆浆),搅拌均匀。 | |
| 4 | 将混合好的材料倒入破壁机中,加入适量冰糖或蜂蜜,盖上盖子,选择“果汁”或“搅拌”模式,打至顺滑。 | |
| 5 | 倒出即可饮用,可热饮或冷藏后饮用,口感更佳。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以适当减少液体量;
- 红豆也可以用现成的即食红豆代替,节省时间;
- 芋头含有较多淀粉,建议适量食用,避免摄入过多碳水;
- 若想增加风味,可加入少许肉桂粉或枸杞。
这款破壁机版红豆芋头饮不仅做法简单,而且营养均衡,是秋冬季节不可多得的暖心饮品。试试看吧,相信你也会爱上这杯香甜暖胃的好味道!


