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面包机版超松软面包的做法

2025-10-25 13:22:11

问题描述:

面包机版超松软面包的做法,急到失眠,求好心人帮忙!

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2025-10-25 13:22:11

面包机版超松软面包的做法】想要在家轻松做出松软可口的面包?其实只需一台面包机,就能轻松搞定。下面是一份详细的操作指南,帮助你用最简单的方式制作出超松软的面包。

一、

使用面包机制作面包是一种非常便捷的方式,尤其适合忙碌的上班族或厨房新手。通过选择合适的配方和正确操作步骤,可以轻松做出外皮酥脆、内里柔软的面包。以下是制作“面包机版超松软面包”的关键要点:

- 原料搭配:面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油等是基本材料。

- 操作步骤:按顺序加入食材,选择合适的面包程序即可。

- 技巧提示:注意液体与粉类的比例,发酵时间要充足,避免过度搅拌。

二、做法一览表

步骤 内容说明
1. 准备材料 高筋面粉500g、干酵母7g、白砂糖50g、盐8g、牛奶250ml、鸡蛋1个、无盐黄油30g
2. 加入面包机 按照面包机说明书建议的顺序加入材料(一般先加液体,再加粉类)
3. 选择程序 选择“普通面包”或“甜面包”程序,若没有可选“基础面包”程序
4. 启动面包机 确认所有材料放入后,启动程序,等待约3小时左右完成
5. 取出面包 面包冷却后取出,轻轻敲击底部,声音清脆表示烤好
6. 保存与食用 放在密封容器中,室温下可保存2-3天,冷藏可延长至一周

三、小贴士

- 使用高筋面粉能让面包更松软有弹性。

- 黄油可以用植物油代替,但风味略有不同。

- 若面包机容量较小,可按比例减少材料。

- 发酵不够会导致面包口感紧实,建议提前一晚冷藏面团发酵(隔夜法)。

通过以上步骤,你就可以在家轻松做出一款媲美面包店的超松软面包了。快试试看吧!

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