【免烤箱版多纳圈homemade】在家制作甜点，往往需要各种厨房工具，而烤箱就是其中之一。但其实，如果你没有烤箱，依然可以轻松做出美味的多纳圈（Doughnut）。今天就来分享一款免烤箱版多纳圈的做法，让你在家中也能享受自制的甜甜圈。
一、
这款免烤箱版多纳圈以简单、快捷为特点，不需要使用烤箱，而是通过油炸的方式完成。材料也相对容易获取，适合家庭操作。整个过程大约需要30分钟，非常适合忙碌的日常或周末小憩时动手做一次。
制作过程中需要注意面团的发酵和油温控制，确保多纳圈外酥内软，口感丰富。搭配自己喜欢的糖粉、巧克力酱或果酱，即可享用一份自制的甜蜜点心。
二、配方与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉 200g 牛奶 100ml 鸡蛋 1个 酵母 5g 盐 1/4茶匙 白糖 30g 食用油适量（用于油炸） |
| 做法步骤 | 1. 将面粉、酵母、盐、白糖混合，加入鸡蛋和牛奶搅拌成团。 2. 盖上盖子，放在温暖处发酵至两倍大。 3. 发酵好的面团排气后，分成小剂子，捏成中间空心的圆环状。 4. 热锅加油，油温约170℃时放入多纳圈，炸至表面金黄，捞出沥干。 5. 趁热撒上糖粉或淋上巧克力酱即可。 |
| 时间 | 总耗时：约30分钟（含发酵时间） |
| 特点 | 外酥内软，无需烤箱，适合家庭制作 |
三、小贴士
- 面团发酵时，可放在靠近暖气或阳光充足的地方加速发酵。
- 油炸时注意火候，避免油温过高导致外焦里生。
- 可根据喜好添加香草精或柠檬皮屑增加风味。
- 多纳圈最好趁热食用，口感最佳。
通过这种简单的方法，即使没有烤箱，也能轻松做出美味的多纳圈。尝试一下吧，让家里的厨房也能成为你的甜点工坊！