【培根豆角焖饭的家常做法】培根豆角焖饭是一道简单又美味的家常菜，结合了培根的香咸与豆角的清香，搭配米饭一起烹饪，营养丰富、口感层次分明。这道菜适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作，既省时又美味。
下面是一份详细的“培根豆角焖饭的家常做法”总结，帮助你轻松掌握这道美食的制作步骤和所需材料。
一、食材准备
| 食材 | 用量（2人份） |
| 大米 | 1.5杯 |
| 培根 | 100克 |
| 豆角 | 150克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 食用油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 大米洗净后，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。 |
| 2 | 豆角洗净去头尾，切成小段；培根切片备用。 |
| 3 | 热锅倒油，加入蒜末爆香，再放入培根翻炒至微焦。 |
| 4 | 加入豆角翻炒几下，撒少许盐和黑胡椒调味。 |
| 5 | 把炒好的培根和豆角倒入电饭煲中，与米饭混合均匀。 |
| 6 | 再次加入适量水（根据米饭的吸水情况调整），盖上盖子焖煮10-15分钟即可。 |
三、小贴士
- 豆角一定要提前焯水或快炒，避免生吃影响口感。
- 培根本身有咸味，加盐时要适量控制。
- 可以根据个人口味加入胡萝卜或玉米粒，增加色彩和营养。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一锅香气扑鼻、味道鲜美的培根豆角焖饭。不仅适合日常食用，也适合做为便当餐或周末简餐。快来试试吧！