【蜜豆牛奶雪糕的家常做法】制作一款美味又健康的蜜豆牛奶雪糕,不仅简单方便,还能在家中轻松完成。这款雪糕结合了香浓的牛奶和甜糯的蜜豆,口感丰富,适合夏天食用。以下是一份详细的家常做法总结,帮助你轻松掌握这道甜品的制作技巧。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 |
| 1 | 准备材料:牛奶、红豆(或蜜豆)、糖、淡奶油(可选) |
| 2 | 将红豆提前浸泡并煮熟,加入适量糖拌匀,制成蜜豆 |
| 3 | 牛奶中加入适量糖搅拌均匀,如喜欢更浓郁口感可加入淡奶油 |
| 4 | 将牛奶混合液与蜜豆搅拌均匀,倒入雪糕模具中 |
| 5 | 放入冰箱冷冻至少6小时,直至凝固 |
| 6 | 取出后稍微回温几分钟即可享用 |
二、所需材料清单
| 材料 | 用量(约8-10支雪糕) |
| 牛奶 | 500ml |
| 红豆(或蜜豆) | 150g |
| 白砂糖 | 50-70g(根据口味调整) |
| 淡奶油(可选) | 100ml(增加口感) |
三、小贴士
- 蜜豆可以提前做好,放入冰箱冷藏保存,使用更方便。
- 如果没有现成的蜜豆,可以用红豆加糖煮制,口感同样美味。
- 冰箱冷冻时间越长,雪糕越坚实,口感更好。
- 若想增加风味,可在牛奶中加入少量香草精或椰浆。
通过以上步骤和材料准备,你就可以在家轻松制作出美味的蜜豆牛奶雪糕。不仅健康无添加,还能满足你的味蕾需求,是夏日里不可错过的甜蜜选择。


