【面包机配方小全4】在烘焙爱好者的日常中，面包机已经成为不可或缺的厨房工具。它不仅简化了制作面包的过程，还能帮助人们轻松尝试各种口味和风格的面包。为了方便大家更好地使用面包机，本文整理了一份“面包机配方小全4”，涵盖多种常见面包类型及基础配方，适合初学者与进阶者参考。
一、总结
本篇内容为“面包机配方小全4”的整理汇总，主要包含以下几类面包的制作方法：
- 基础白面包
- 全麦面包
- 芝士面包
- 水果面包（如葡萄干面包）
- 吐司面包
每种面包都提供了详细的材料配比和操作步骤，并以表格形式呈现，便于查阅与使用。
二、面包机配方一览表
| 面包种类 | 材料（单位：克） | 操作步骤 |
| 基础白面包 | 高筋面粉250g、温水150ml、酵母3g、盐3g、糖15g、黄油15g | 1. 将所有材料按顺序放入面包机。 2. 选择“普通面包”程序，启动即可。 3. 烘焙完成后取出，冷却后切片食用。 |
| 全麦面包 | 全麦粉200g、高筋面粉50g、温水160ml、酵母3g、盐3g、糖10g、黄油10g | 1. 将全麦粉与其他材料混合。 2. 使用“全麦面包”程序，或手动选择“基础”模式。 3. 烘焙完成，趁热切片更易保存。 |
| 芝士面包 | 高筋面粉200g、温水130ml、酵母3g、盐3g、糖10g、黄油15g、芝士碎50g | 1. 在面团发酵后期加入芝士碎。 2. 选择“甜点”或“面包”程序。 3. 出炉后可撒少许芝士粉增加风味。 |
| 葡萄干面包 | 高筋面粉200g、温水140ml、酵母3g、盐3g、糖15g、黄油10g、葡萄干50g | 1. 面团搅拌至光滑后加入葡萄干。 2. 选择“基础”程序，烘烤完成后可搭配蜂蜜食用。 |
| 吐司面包 | 高筋面粉250g、温水150ml、酵母3g、盐3g、糖10g、黄油15g | 1. 使用“吐司”程序，确保面包成型饱满。 2. 烘焙完成后用刀切开，夹入果酱或火腿食用。 |
三、小贴士
- 面包机的容量不同，建议根据实际机器调整材料比例。
- 温水温度控制在35℃左右，有助于酵母活性。
- 若使用即发干酵母，可适当减少用量（约2g）。
- 面包出炉后应放置于通风处冷却，避免潮湿影响口感。
通过这份“面包机配方小全4”，无论是想要制作健康早餐还是下午茶点心，都能轻松上手。掌握这些基础配方后，也可以根据个人喜好进行创新调整，让面包机成为你厨房中的得力助手。