【米香绿豆浆的做法】米香绿豆浆是一道结合了传统豆浆与绿色健康食材的饮品，口感细腻、清香甘甜，兼具营养与美味。它不仅保留了黄豆的丰富蛋白质，还加入了绿豆、大米等天然食材，使口感更加柔和，适合早餐或日常饮用。
以下是对“米香绿豆浆的做法”的总结与详细步骤说明，以文字加表格的形式呈现，便于阅读和操作。
一、做法总结
制作米香绿豆浆的关键在于选材与搅拌的细致程度。选用优质黄豆、绿豆和大米，经过浸泡、清洗、磨浆、煮沸等步骤，最终得到一碗香浓顺滑的豆浆。在制作过程中，可根据个人口味调整甜度或添加其他配料如红枣、枸杞等，提升风味层次。
二、材料与步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 浸泡豆类 | 黄豆50g、绿豆30g、大米50g | 提前浸泡6-8小时，或隔夜 |
| 2 | 清洗 | 用清水洗净豆类及大米 | 去除杂质，确保卫生 |
| 3 | 磨浆 | 将泡好的豆类和大米加入豆浆机中，加适量水（约1000ml） | 可根据机器容量调整水量 |
| 4 | 煮沸 | 启动豆浆机的“豆浆”功能，等待煮沸 | 若无豆浆机，可用锅小火慢煮并不断搅拌 |
| 5 | 过滤 | 用纱布或滤网过滤豆浆渣 | 保留细腻豆浆，去除豆渣 |
| 6 | 调味 | 根据喜好加入适量白糖或蜂蜜 | 可自由调整甜度 |
| 7 | 饮用 | 热饮或冷藏后饮用均可 | 冷饮更清爽，热饮更暖胃 |
三、小贴士
- 豆类比例：黄豆为主，绿豆和大米可适量增减，增加清香与米香。
- 水量控制：水量过多会导致豆浆过稀，建议按机器说明或经验调整。
- 煮制时间：若手动煮制，需持续搅拌以防糊底，煮至沸腾后再小火煮10分钟。
- 保存方式：未喝完的豆浆应密封冷藏，24小时内饮用完毕为佳。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一碗香浓可口的米香绿豆浆，既健康又美味，是日常饮食中的理想选择。