【驱寒紫苏姜汤的做法】在寒冷的季节里，一碗热腾腾的驱寒紫苏姜汤不仅能温暖身体，还能帮助驱寒暖胃、缓解感冒症状。这道汤品以紫苏叶和生姜为主要原料，搭配一些常见的食材，既简单又营养。以下是驱寒紫苏姜汤的详细做法总结。
一、制作材料总结
| 食材 | 用量 | 功效说明 |
| 紫苏叶 | 10-15克 | 散寒解表、理气和中 |
| 生姜 | 3-5片 | 温中散寒、促进血液循环 |
| 红糖 | 1小勺 | 补血暖宫、调和药性 |
| 红枣 | 3-5颗 | 补气养血、增强体质 |
| 水 | 500ml | 煮汤基础 |
| 枸杞（可选） | 5-8粒 | 明目养肝、增加汤品营养 |
二、制作步骤详解
1. 准备食材
将紫苏叶洗净备用，生姜切片，红枣去核，枸杞洗净（如使用）。
2. 煮水
在锅中加入500ml清水，大火烧开后转小火。
3. 加入生姜和红枣
放入姜片和红枣，继续小火煮约5分钟，让姜和红枣的香味释放出来。
4. 加入紫苏叶
将洗净的紫苏叶放入锅中，再煮2-3分钟，注意不要煮太久以免破坏香气。
5. 加红糖调味
关火后加入适量红糖，搅拌至完全溶解。
6. 加入枸杞（可选）
若使用枸杞，可在最后加入，略煮1分钟即可。
7. 出锅饮用
趁热饮用，效果最佳，尤其适合早晨或寒冷天气时饮用。
三、小贴士
- 紫苏叶不宜长时间煮，否则会失去清香。
- 红糖可根据个人口味调整用量。
- 若有风寒感冒症状，可适当增加生姜用量。
- 本汤适合体寒、手脚冰凉、容易感冒的人群饮用。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一碗驱寒暖身的紫苏姜汤。不仅味道温和，还能有效提升身体的抗寒能力，是秋冬季节的理想饮品。