【蜜豆巧克力刨冰的做法】蜜豆巧克力刨冰是一款结合了浓郁巧克力风味与香甜蜜豆的夏日甜品，口感清爽，层次丰富，非常适合在炎热的天气中享用。制作过程简单，食材也容易获取，适合家庭自制。以下是详细的制作步骤和所需材料。
一、
蜜豆巧克力刨冰是一道融合了巧克力与蜜豆的创意甜品，主要由刨冰、巧克力酱、蜜豆和牛奶组成。其关键在于巧克力酱的浓稠度与蜜豆的甜度搭配，以及刨冰的细腻程度。制作时可根据个人口味调整甜度和配料比例，既可作为下午茶点心，也可作为餐后甜品。
二、材料与做法表格
| 项目 | 说明 |
| 主料 | - 奶油巧克力（约50克） - 牛奶（约100毫升） - 蜜豆（适量，约50克） - 冰块（适量） |
| 辅料 | - 糖（根据口味添加，约10-20克） - 香草精（可选，几滴） |
| 工具 | - 削冰器或刨冰机 - 深碗或杯子 - 小锅/微波炉 |
| 步骤 | 1. 将奶油巧克力放入小锅中，加入少量牛奶和糖，用小火融化搅拌成巧克力酱。 2. 可加入几滴香草精提味。 3. 准备刨冰：将冰块放入削冰器中，制成细腻的冰屑。 4. 在杯底铺一层蜜豆，再放入刨冰，重复叠加。 5. 最后淋上巧克力酱，撒上剩余蜜豆即可食用。 |
三、小贴士
- 巧克力酱可以提前做好，冷藏保存，使用更方便。
- 若喜欢更浓郁的口感，可用黑巧克力代替奶油巧克力。
- 蜜豆可自制或购买现成的，注意选择甜度适中的种类。
- 刨冰不宜太厚，以免影响口感，建议分层铺放。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一份美味的蜜豆巧克力刨冰，享受清凉又甜蜜的夏日时光。