【萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法】圣诞节临近，想要为家人或朋友亲手制作一份充满节日气氛的小点心吗？“萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕”是一款既可爱又美味的甜点，适合家庭烘焙爱好者尝试。下面是一份详细的制作步骤与材料清单，帮助你轻松完成这款圣诞主题的纸杯蛋糕。
一、
“萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕”是一款以圣诞老人为主题的手工纸杯蛋糕，外形可爱、色彩丰富，非常适合节日氛围。制作过程简单，主要分为面糊制作、烘烤、装饰三个步骤。所需材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶等基础烘焙原料，以及食用色素和糖霜用于装饰。整个过程大约需要1小时左右，适合新手操作。
二、详细做法与材料表格
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕名称 | 萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕 |
| 所需时间 | 约1小时（含准备与烘烤） |
| 难度等级 | 中级（适合有基础烘焙经验者） |
| 适合人群 | 家庭主妇、烘焙爱好者、儿童及家长一起动手制作 |
| 主要材料 | 面粉200g、细砂糖100g、鸡蛋3个、牛奶80ml、黄油50g、泡打粉5g、香草精少许 |
| 装饰材料 | 红色食用色素、白色奶油霜、黑色巧克力豆、绿色糖珠、红色糖粒 |
| 工具 | 纸杯模具、电动打蛋器、搅拌碗、裱花袋、裱花嘴、烤箱 |
三、制作步骤简述
1. 准备面糊
- 将鸡蛋、糖、牛奶、融化的黄油混合搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉和香草精，搅拌至无颗粒状。
- 将面糊倒入纸杯模具中，约八分满。
2. 烘烤
- 烤箱预热至170℃，放入纸杯蛋糕烘烤约20-25分钟，直到表面金黄且用牙签插入不沾面糊即可。
3. 装饰
- 待蛋糕冷却后，用红色奶油霜涂抹在蛋糕顶部，模拟圣诞老人的帽子。
- 用黑色巧克力豆做眼睛，白色奶油霜画出鼻子和胡须。
- 最后点缀绿色糖珠和红色糖粒，增添节日气氛。
四、小贴士
- 可根据喜好调整颜色，如使用不同口味的奶油霜。
- 若想让蛋糕更立体，可将蛋糕底部也涂上奶油霜。
- 装饰时注意安全，避免儿童误食小颗粒装饰物。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既好看又好吃的“萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕”，为你的圣诞增添一份温馨与甜蜜！